Q1

Prosciutto di Parma dop, squacquerone, rucola.

Q2

Prosciutto Cotto "SanGiovanni" (100gr), Fontina.

Fiocco cotto, mozzarella, pomodoro, maionese

Culatello, bufala, zucchine grigliate.

Bresaola, Grana Padano, pomodoro, rucola, crema di aceto balsamico.

Coppa di Parma, Philadelphia, melanzane grigliate.

Mortadella Bologna, brie, pomodori secchi, salsa boscaiola piccante.

Pancetta “la Giovanna”, scamorza affumicata e radicchio in agrodolce.

Pulled pork ( 100gr), fontina, pomodoro e salsa barbecue.

Salame crudo, brie e giardiniera della nonna.

Salsiccia ( 100gr), scamorza affumicata, peperoni grigliati e ketchup.

Soppressata piccante, fontina, melanzane grigliate e nduja.

Speck di Sauris, mozzarella, scamorza affumicata e maionese.

Tacchino, philadelphia, misticanza e pesto.